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《李树-杏树劣种引种指导》.pdf 267页

2020-03-15 05:48  来源:原创   字号:T | T

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  第 一 章 李 、杏 的产 销 现 状 及 发 展 趋 势

  1、世界李、杏的花费概略

  李、杏 的适 应性较 强 ,散布 范 围较广 ,在亚 洲、欧洲、北美 洲、南

  美 洲、大年夜 洋 洲 及 非 洲 ,均 有 栽 培 中 国、美 国、前 南 斯 拉 夫、罗 马 尼

  亚 和 德 国等 国家 ,是李 的主 要 花费 国。土 耳 其、伊 朗、巴基斯 坦、西

  班牙、法 国和美 国等 国家 ,是杏 的主要花费 国。

  近年来,全球的李花费整体上出现增加的趋势 (表 。

  据 国际粮农组织 ( )统 计 , 年 ,全球的李产量为 万

  吨 。其 中 ,中 国 万 吨 ,美 国 万吨,罗 马尼亚 万吨,德 国

  万吨,智利 万 吨 ,法 国 万 吨 ,意大年夜利 万 吨,伊 朗 万 吨 。

  世界杏花费保持着波动形状 。 年 ,全球肉用杏产量为

  万 吨 。其 中 ,土 耳 其 万吨,伊 朗 万吨,美 国 万吨,澳大年夜利亚

  万 吨。

  表 世界李、杏栽培面积及产量 统计表

  在先辈 国家 ,李、杏 的鲜果采摘后 ,其总产量 的 被送入贮

  藏库储藏,其总产量 的 被加工后果干、果汁、果酱和罐头号加

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  工 品。例 如 ,在 土 耳 其 , 的杏果用于制干;在伊 朗, 的杏

  果用于加工 ;在美国, 的杏果用于鲜食, 的

  杏果用于加工;在澳大年夜利亚 , 的杏果用于制干, 的杏

  果被加工成其他产 品。加工业在李、杏家当 中 占领着十分主要的

  位置 。鲜果加工业 的开展与否,在必然水平上 限制着李、杏家当 的

  开展 。

  2、我 国李、杏 的花费近况

  近年来,我国李、杏花费愈来愈遭到重视。特别是国外一些

  优 劣种类的引入,使我国李、杏开展出现了较好的远景,其栽培面

  积和产量也逐年添加 (表

  表 我国李、杏栽培面积及产量统计表

  据统计 年,我 国李产量为 万吨,主要产 区是西南、华

  东和华南,主要栽培种是 中国李,其 用于鲜食 ,

  用于加工 ,加工品主如果李脯 。我国肉用杏的产量为 万

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